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作者: db   发表日期: 2005-05-13 18:24   复制链接




叶酸是含有蝶谷氨酸结构的一类化合物的统称,因最初从菠菜叶中分离出来而得名。

摄入量RNI:14岁以上各年龄组均为400μg/天,孕妇600μg/天,乳母700μg/天。

叶酸广泛存在动植物性食物中,其良好来源为肝、肾、绿叶蔬菜、土豆、豆类和麦胚等。

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